Chọn bài viết bạn quan tâm
+ (P1)
+ (P2)

MA?n A?n thua��c ta�� rau ca??i cA?c

Rau ca??i cA?c cA?n cA? tA?n ta?�n A?. KhA?ng cha�� lA�m rau A?n, cA?n A�?�a�?c xem lA� va�� thua��c cha�?a ba��nh hia��u qua??. Rau ca??i cA?c cA? mA?i th??m mA?t…

Rau ca??i cA?c cA?n cA? tA?n ta?�n A?. KhA?ng cha�� lA�m rau A?n, cA?n A�?�a�?c xem lA� va�� thua��c cha�?a ba��nh hia��u qua??. Rau ca??i cA?c cA? mA?i th??m mA?t, cA? tha�? A?n sa��ng nh?� xA� lA?ch, cha?? da?�u xa��t cA� chua, bA?p gia??m, A?n va��i la?�u, na??u canh tha��t, cA?, A�a?�c bia��t mA?n cA? thA?t lA?t na??u va��i ta?�n A? ra??t ngon, A�?�a�?c nhia�?u ng?�a�?i ?�a thA�ch.

Theo y ha�?c ca�� truya�?n, rau ta?�n A? va�� nga�?t nha??t, h??i A�a??ng the, mA?i th??m, tA�nh mA?t. TA?c da�?ng kia��n ta�? va��, tiA?u A�A�m, giA?ng ha�?a. Cha�?a ho lA?u ngA�y, viA?m ha�?ng, A�au ma??t, A�au A�a?�u, tha�� huya??t. Rau ta?�n A? cha��a protid; glucid, ngoA�i ra cA?n cha��a nhia�?u vitamin B1, C, A A�a�?u lA� d?�a�?ng cha??t cA? la�?i cho sa��c kha�?e. Rau ta?�n A? ma�?m, ra??t thA�ch ha�?p va��i ng?�a�?i giA� vA� tra?� em.

D?�a��i A�A?y lA� ma��t sa�� mA?n A?n bA�i thua��c t?�I� tA?I�n A? cA? tA?c da�?ng cha�?a ba��nh:

Cha�?a pha?? nhia��t ho khan: rau ta?�n A? 100g hoa?�c h??n, cA? khoai, gia va�� va��a A�a�� na??u thA�nh canh, A?n tua?�n vA�i la?�n.

Cha�?a ba��nh ta�? va�� h?� A?n khA?ng ngon: rau ta?�n A? 150g, tha��t cA? lA?c 50g, ga��ng, hA�nh ngA� gia va�� va��a A�a�� na??u canh A?n.

chao-rau

Cha�?a A�au A�a?�u ngoa??i ca??m vA� na��i th?�??ng: rau ta?�n A? 150g sa??c ua��ng hoa?�c na??u canh A?n.

Cha�?a tA?ng huya??t A?p, A�au A�a?�u: rau ta?�n A? 100g, cA? thA?t lA?t 100g, ga��ng, hA�nh gia va�� va��a A�a�� na??u canh A?n.

Cha�?a ngoa??i ca??m ho A�au ha�?ng: rau ta?�n A? 100g ra��a sa??ch thA?i nha�? cho vA�o bA?t tA?, A�a�� chA?o nA?ng lA?n A�a�� 5 – 10 phA?t, cho thA?m ga��ng hA�nh gia va�� va��a A�a�� tra��n A�a�?u, A?n khi chA?o cA?n nA?ng cho ra ma�� hA?i.

Cha�?a tra?� ho lA?u ngA�y: rau ta?�n A? 100gA� ra��a sa??ch, thA?i nha�?, cho a��t, ma?�t ong, ga��ng ha??p cA?ch tha��y la??y n?�a��c thua��c chia ra lA�m nhia�?u la?�n A�a�? tra?� ua��ng.

Cha�?a nha��c A�a?�u kinh niA?n: rau ta?�n A? ma��t na??m h?? nA?ng A�a??p lA?n hai bA?n thA?i d?�??ng vA�o bua��i ta��i tr?�a��c khi A�i nga�� hoa?�c lA?c tha??y nha��c A�a?�u. A?a��ng tha�?i na??u n?�a��c rau ta?�n A? ua��ng.

Cha�?a A�au ma??t A�a�?: rau ta?�n A? 150g, cA? dia??c 1-2 con, hA�nh, gia va�� va��a A�a�� na??u canh A?n.

Cha�?a cha��ng cha??y mA?u cam: rau ta?�n A? 100g, cA� chua, gan la�?n, hA�nh, gia va�� va��a A�a�� lA�m sa��t cA� chua va��i gan la�?n, cha??m rau ta?�n A? A?n hoa?�c pha��i ha�?p rau ta?�n va��i gan la�?n A?n.

L?�u A?: rau ta?�n A? da�� ba�� nhia��m tra��ng giun nA?n na??u canh A?n chA�n. Na??u A?n sa��ng, bA?p gia??m, sa��t cA� pha??i ra��a tha?�t sa??ch.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *